Xuyên Sách Thập Niên 80: Xé Mặt Cả Nhà Ông Bố Cặn Bã

Lúc này, thực đơn của nhà hàng Tây chủ yếu là món sườn lợn chiên giòn và canh borscht. Gần như bàn nào cũng có một phần sườn lợn chiên giòn, được làm từ thịt sườn tẩm bột rồi chiên vàng, đi kèm với salad rau củ.

Hôm nay có ba phần combo đặc biệt, họ gọi hết cả ba.

Combo sườn lợn chiên giòn bao gồm một phần bánh mì bơ, một phần sườn lợn chiên giòn, canh borscht, salad khoai tây, giá 1 đồng 6 hào 8 xu/phần.

Combo bò bít tết sốt tiêu đen gồm một phần bánh mì bơ, một miếng bít tết, một con tôm lớn, mì Ý, khoai tây, một bát súp kiểu Pháp – canh hành tây, và một phần kem Ý, giá 2 đồng 3 hào 8 xu/phần.

Còn lại là combo cá tuyết áp chảo, gồm bánh mì khai vị, mì Ý sốt kem thịt xông khói, súp kem nấm, khoai tây nghiền, kem Ý, giá 2 đồng 2 hào 6 xu/phần.

"Tôi nhớ món nổi tiếng phải có ốc sên nướng kiểu Pháp, nghêu nướng kiểu Pháp và cua nướng phô mai?" Thủy Lang nhìn vào thực đơn món ăn: "Không thấy ghi trong này, hôm nay không có sao?"

Người phục vụ sững người, cả bàn cũng sững người.

Ngoại trừ Thủy Lang, hầu hết mọi người ở đây đều lần đầu tiên ăn ở nhà hàng phương Tây. Đặc biệt là Chu Quang Hách, từng ăn ở nhà ăn đơn vị vài lần nhưng cũng chỉ có bít tết và cà phê, chưa từng thử qua ốc sên.

"Ồ, có chứ." Người phục vụ móc từ túi tạp dề đen ra bút và giấy ghi chép: "Chị có thể gọi trực tiếp, mấy món này là gọi thêm riêng."

Thủy Lang: "..."

Không đưa cho cô thực đơn mà bảo gọi món?

"Mấy món tôi vừa nói, mỗi món lên hai phần trước, thêm một phần gà nho sốt kem, một phần bò sốt rượu vang đỏ..."

"Không có, không có, mấy món đó không có." Người phục vụ xua tay: "Bây giờ chỉ có ốc sên nướng kiểu Pháp, nghêu nướng, và cua nướng phô mai thôi."

"Được rồi, lên món trước đi."

Món khai vị được mang lên rất nhanh, không đựng trong giỏ nhỏ mà bày trên đĩa sứ trắng. Giữa đĩa là một ổ bánh mì hình bầu dục, bề mặt được nướng vàng giòn, đi kèm là một đĩa nhỏ chứa bơ hình xoắn. Người phục vụ đưa bộ d.a.o nĩa, trong đó có một con d.a.o nhỏ để phết bơ.

Cả bàn vô thức nhìn về phía Thủy Lang.

"Có thể ăn trực tiếp, hoặc phết bơ vào giữa." Thủy Lang cầm d.a.o khéo léo cắt một đường giữa ổ bánh, phết bơ vào rồi kẹp lại cắn một miếng. Vỏ giòn rụm, bên trong mềm xốp, hương vị bơ béo ngậy nhanh chóng lan tỏa trên đầu lưỡi: "Ngon quá~"

Nhị Nha lập tức cầm bánh lên cắn một miếng, mắt tròn xoe: "Mềm hơn cả màn thầu!"

"Để tôi thử xem." Lão Du Điểu nuốt nước bọt, bắt chước Thủy Lang phết bơ lên bánh rồi vội vàng cắn một miếng to. Còn chưa kịp cảm nhận hết vị, ông ấy đã giơ ngón tay cái lên: "Ngon, ngon! Mềm hơn màn thầu, thơm hơn màn thầu!"

Chu Quang Hách phết xong một miếng, đưa cho bà ngoại Tống: "Ngoại ơi, ngoại chắc chắn ăn được món này."

Bà ngoại Tống cười, cầm lấy bánh mì nhưng chưa ăn ngay mà ngắm nghía một lúc, ngẩng đầu cười với Thủy Lang: "Hôm nay theo cô bé này ăn sơn hào hải vị rồi, không ngờ cũng có ngày bà được ăn bánh mì."

Đại Nha, Chu Huỷ, Lộ Khai Dương đều bắt đầu thưởng thức.

Thủy Lang mỉm cười nhìn bà ngoại ăn một miếng: "Ngon không ạ?"

"Ngon lắm!" Bà ngoại Tống gật đầu liên tục: "Bảo sao phiếu ăn nhà hàng Tây lại khó kiếm đến thế, thật sự rất thơm."

Tam Nha sau khi tự mình phết bơ, ăn xong vui vẻ nói: "Mềm mềm, trơn trơn."

Thủy Lang cười: "Bánh mì khai vị này với bơ, ăn hết rồi có thể gọi thêm, miễn phí."

"Cái gì?!!!"

Cả bàn người trợn tròn mắt, Lão Du Điểu cùng ba chị em nhà họ Đại tròn mắt to hơn cả chuông đồng.

"Ăn miễn phí bao nhiêu cũng được sao?"

"Nếu các người mặt dày thì có thể thử." Thủy Lang vừa nhai bánh mì vừa nói. Nhà hàng này tồn tại đến tận lúc cô xuyên không, có lẽ vì sau này nhiều người gọi thêm quá nên mới bắt đầu tính phí. Nhưng cô từng nghe nói có người ngồi trong phòng riêng gọi nhiều lần mà vẫn không bị tính phí, không biết ở thời điểm này thế nào.

"Tôi mặt dày! Tôi có thể gọi hoài!" Lão Du Điểu vẫn còn chưa hết kinh ngạc: "Nhưng đây là bánh mì đấy! Làm sao có thể mềm thế này? Làm từ bột mì trắng à? Bơ cũng rất quý nữa! Thế mà lại để người ta ăn bao nhiêu cũng được?"

"Gọi nhiều quá có khi sẽ bị lườm đấy. Nhân viên phục vụ ở đây không phải dạng vừa đâu, các người cũng thấy rồi." Thủy Lang cười nói: "Nhưng cũng đừng vì thấy miễn phí mà cứ lợi dụng, chúng ta đã gọi rất nhiều món, đây mới chỉ là bánh khai vị thôi. Ăn no rồi, mấy món ngon thật sự, mấy món đắt tiền, không ăn nổi thì lại phí lắm."

"Yên tâm, tôi chắc chắn ăn hết!"

Lão Du Tử vừa dứt lời, Lộ Khai Dương lập tức ăn hết phần bánh mì và bơ mà nãy giờ còn đang tiết kiệm từng miếng: "Phục vụ, cho thêm một phần bánh khai vị!"

"Tôi cũng muốn!" Nhị Nha đột nhiên giơ tay. Vừa nghe mợ nhỏ nói, cô bé liền vội vàng ăn sạch phần của mình.

Chu Quang Hách thấy bánh mì trong tay Thủy Lang sắp hết, liền đẩy phần của mình qua: "Tôi cũng gọi thêm một phần nữa."

Đại Nha và Tam Nha ăn chậm hơn, thấy ai cũng gọi thêm, liền vùi đầu vào cắn bánh như những con sóc nhỏ, nhai liên tục, sau đó đồng loạt giơ tay lên cao: "Chúng tôi cũng muốn!"

Nhân viên phục vụ bước đến đếm số người gọi thêm, mặt không đổi sắc rồi rời đi.

Nhưng bánh mì còn chưa kịp mang ra thì từng đĩa thức ăn lớn đã được bưng lên.

Món thịt heo chiên xù vàng giòn, đi kèm rau bắp cải thái sợi. Bít tết phủ sốt tiêu đen, bên cạnh là một quả cà chua bi, hai bông bông cải xanh, và hai miếng khoai tây cắt hình tam giác. Cá tuyết chiên giòn thơm phức cũng được dọn lên. Hương thơm của món ăn không chỉ đánh thức khứu giác mà còn làm cả bàn người bị mê hoặc. Mọi ánh mắt dán chặt vào những món ăn chưa từng thấy bao giờ, gần như quên luôn bánh mì khai vị vừa nãy.

"Đây là thịt heo chiên xù kiểu Tây à?" Lão Du Điểu nhìn suất ăn của mình, có chút thất vọng: "Cũng giống như trong quán ăn quốc doanh thôi, chỉ khác là có thêm rau sống. Biết vậy tôi gọi bít tết rồi!"

Thủy Lang gọi bít tết, liền nói: "Để tôi đổi với ông."

"Không cần, không cần." Lão Du Tử cầm nĩa lên, xiên một miếng thịt heo chiên xù đưa lên miệng: "Để tôi thử xem, biết đâu vị lại khác."

Ăn xong, ông ta không phản ứng gì, im lặng luôn.

"Xem ra cũng không khác mấy." Thủy Lang cười, cầm lấy một miếng bánh khai vị khác, phết bơ rồi đưa cho Chu Quang Hách.

Chu Quang Hách sững người, sau đó mỉm cười nhận lấy, cắn một miếng lớn.

Hai bàn ăn ghép lại, bày đầy món ăn lớn. Lúc này, nhân viên phục vụ bê một chiếc giỏ mây đầy bánh mì, dùng kẹp gắp từng phần đặt vào đĩa của những người đã giơ tay gọi thêm.

Cả bàn tràn ngập cảm giác hạnh phúc.

Bất chợt, bên ngoài vang lên một tiếng khóc chói tai.

Tất cả mọi người trong phòng đồng loạt quay đầu nhìn ra ngoài, phát hiện nhà họ Lưu Hướng Trạch vẫn chưa rời đi. Lưu Nhất Hân đã ngồi bệt xuống đất, vừa đập chân vừa gào khóc, ánh mắt dõi về phía này. Cứ mỗi khi nhân viên phục vụ mang thêm một món ăn lên, tiếng khóc lại càng to hơn.

"Ăn ốc sên đi."